Наименование:
Су-вид модель BM 110SV

Категория:
Тепловое оборудование электрическое \ Не входящее в состав линий \ су-вид

Производитель:
Kocateq

Страна:
Ю.Корея

Ключевой компонент технологии низкотемпературного приготовления продуктов в вакуумной упаковке. Термостат погружного типа снабжен монтажной скобой, позволяющей установку в емкость подходящей глубины (гастроемкость, кастрюля). Предназначен для поддержания постоянной температуры воды в произвольной емкости с её активным перемешиванием.

ОСОБЕННОСТИ КОНСТРУКЦИИ:
- Цифровой контроллер позволяет задавать температуру и время приготовления. - Датчик измерения температуры воды с точностью +/- 0,1 Градуса Цельсия. - Использование PID регулятора температуры позволяет поддерживать температуру воды в диапазоне +/- 0,5 Градуса Цельсия в интервале от 0 до + 90 Градусов Цельсия. - Программируемый таймер 0 – 99 часов, шаг 1 минута. - Сенсорная интуитивно понятная панель правления с LED-индикатором, отображающий выбранное время приготовления, время, оставшееся до окончания цикла приготовления, заданную и актуальную температуру воды. - На погружной части термостата нанесены отметки минимального – максимального уровня воды. - Корпус термостата, компоненты, соприкасающиеся с водой изготовлены из нержавеющей стали AISI304. - Защита от использования без воды. - Мощный кольцевой ТЭН для объема воды в диапазоне 5-22 л. - Простое включение вилкой в стандартную розетку 220/1/50. - Защита электрических компонентов в соответствии со стандартом IP65.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ:
- Мощность 1100 Вт; - Напряжение питания 220/1/50; - Габаритные размеры - 90*115*356 мм; - Производительность помпы 12 л/мин. ===================================================================== Подробная информация в проспектах по ссылке Посмотреть каталог.

Су-вид модель BM 110SV Kocateq с успехом используются в ресторанах правильного питания и не только.

Возможно Вас также заинтересует: Су-вид

Описание производителя
Kocateq

Korean Catering Equipment Manufacturing Company, Южная Корея. Все предлагаемое концерном оборудовани подробнее

Описание категории
су-вид

Sous vide - метод приготовления пищи, при котором мясо или овощи помещаются в пластиковый пакет с от подробнее

IMC Limited (Lincat group plc), Великобритания. 40-летний опыт в области производства овощеочистительных машин (картофелечисток), измельчителей отходо...
Onnera Poland Sp.z.o.o. (Asber) - ведущий польский производитель оборудования для предприятий общественного питания, занимающийся разработкой и произв...
Производитель термоконтейнеров бюджетного исполнения. Компания локализовала производство в РФ, что позволило снизить стоимость при сохранении стандарт...
Итальянская компания RGV, основанная в середине 80-х годов, известная своими качественными и надёжными слайсерами, которые помогут вам быстро нарезать...
Scholl GmbH, Германия. Поставщик настольных и встраиваемых универсальных индукционных плит. Традиционное немецкое качество. Все изделия отвечают требо...
Витрины для продажи и экспонирования горячей пищи. В качестве источника нагрева используются инфракрасные лампы. Широко используются в fast food, лини...
Разнообразные предметы кухонной утвари, находящие применение на профессиональной кухне.
Сплит (англ. split — «разделять») — термин, используемый в проектировании и поставках промышленного холодильного оборудования. Сплит-система...
Шпилька - устройство для хранения и перемещения емкостей и противней, состоящее из многоярусных направляющих, укрепленных на стойках. Современные шпил...