Наименование:
Грили-саламандры серии ЕВ

Категория:
Тепловое оборудование электрическое \ Не входящее в состав линий \ грили саламандры

Производитель:
Kocateq

Страна:
Ю.Корея

Традиционный тип оборудования, используемый на современной кухне для тепловой обработки пищи. Корпус гриля изготовлен из высококачественной легированной стали AISI304. Компоновка гриля состоит из горизонтальной площадки с решеткой и поддоном, на которой размещается продукт, подвергаемый тепловой обработке. Открытые нагревательные элементы встроены в верхнюю структуру (т.н. плавающую головку), высоту расположения которой можно произвольно менять. Тем самым достигается различная интенсивность тепловой обработки продукта. Для достижения большей гибкости уровень нагрева также меняется с помощью бесступенчатого регулятора мощности. Традиционные области применения гриля: - приготовление блюд-гриль; - гратинирование (колеровка) блюд; - приготовление сэндвичей и т.п. Модельный ряд включает две модели: EB450, EB600. ===================================================================== Подробная информация в проспекте по ссылке Посмотреть каталог.

Грили-саламандры серии ЕВ Kocateq с успехом используются в ресторане "Обломов", кафе "Снек" г.Сызрань,"Бонус Макс", сети кафе "Сеновал" г.Санкт-Петербург, пищеблоках многочисленных предприятий fast-food

Возможно Вас также заинтересует: Грили-саламандры

Описание производителя
Kocateq

Korean Catering Equipment Manufacturing Company, Южная Корея. Все предлагаемое концерном оборудовани подробнее

Описание категории
грили саламандры

В грилях-саламандрах для приготовления блюд используется нагрев с помощью источника тепла, расположе подробнее

CUCKOO Inc., Южная.Корея. Производитель профессиональных рисоварок, недорогая альтернатива японским рисоваркам Tiger. Все изделия отвечают требованиям...
MUSSO S.r.l. небольшая итальянская компания, специализирующаяся на выпуске батч-фризеров для сектора HoReCa . Специализация компании и многолетние тра...
Pintinox S.p.A. производитель предметов сервировки стола и столовых приборов. Сделано в Италии.
Scholl GmbH, Германия. Поставщик настольных и встраиваемых универсальных индукционных плит. Традиционное немецкое качество. Все изделия отвечают требо...
Starmix S.r.l., Италия. Фирма производит универсальные планетарные миксеры. Предлагается модельный ряд с дежами объемом от 20 до 140 л. Шесть перемеш...
Гастроемкость – емкости прямоугольной формы размеры которых соответствуют стандарту EN651-02. Унифицированные размеры гастроемкостей являются стандарт...
Конвектомат - печь, где продукт готовиться в среде активно циркулирующего горячего воздуха. В настоящее время существует терминологическая путанница м...
Мармит для чипсов - это особый вид теплового оборудования, который используется для сохранения обжареннных продуктов в горячем состоянии. Идеален для ...
Основания, пьедесталы для установки кухонных функциональных модулей, поставляемых без основания. Типичный элемент тепловых линий 600, 700, 900 мм.
Расстоечные шкафы-тепловые шкафы,позволяющие призводить ферментацию тестовых заготовок. После помещения в шкаф с определённым температурным режимом на...